Quinta do Ribeirinho Baga Pé-Franco Tinto 1997/2001/05/08

  • €350,00
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O vinho agora vem de uma área aumentada para 2,5ha. À medida que cada videira produz apenas um grupo, ou seja, um copo de vinho, é necessário o trabalho anual de seis videiras para obter uma garrafa. Isto é devido não só à menor produção das vinhas enxertadas, mas também para as colheitas verdes sucessivas que fazemos para obter um vinho muito encorpado que pode esconder os taninos da uva e a acidez típica do clima da região.

Castas: Baga pé franco

Notas de prova: Impressionante na qualidade dos frutos, brilhante e fresco, com muito ligeira barril para dar complexidade e riqueza. Os taninos são super afinado Berry, vinho combina potência e elegância, classe e distinção.

Acompanha: Este vinho finamente acompanha carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas.

Servir à temperatura de 16º a 18ºC


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