Reynolds Grande Reserva 2010/11

  • €25,90
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As uvas foram recolhidas a partir da própria vinha perto da adega após uma selecção estrita para reduzir a produção. A colheita foi realizada à noite. As diferentes variedades foram fermentadas separadamente em cascos de carvalho francês Seguin Moreau com temperatura controlada forçando um longo período de tempo. O vinho foi envelhecido por um período de 18 meses em barricas de carvalho francês Seguin Moreau. As garrafas descansou no porão por 18 meses antes de saírem da vinícola.

Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah

Notas de prova: Cor de romã profunda, apresenta aromas de ameixas frescas, amoras e uma pitada de grãos de café verdes. Ele tem uma estrutura suave, fresco e arredondado na boca com um final agradável e persistente.

Acompanha: Este vinho finamente acompanha carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas.

Servir à temperatura de 16º a 18ºC


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