Sem Vergonha Castelão Tinto 2017 "Susana Esteban & Dirk Niepoort"

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Castelão sempre me surpreendeu com a capacidade de produzir vinhos estruturados e altamente complexos, mantendo sua delicadeza e frescura. Todas essas características me fazem lembrar os vinhos da Borgonha, e é por isso que Dirk Niepoort, um grande conhecedor dos vinhos da Borgonha, faz um Castelão Sem Vergonha. O resultado certamente irá surpreendê-lo!

CASTAS: Castelão

Notas de prova: Cor de cereja vermelha. Aroma frutas vermelhas intensas, predominando a cereja. A madeira é perfeitamente integrada, tanto no aroma como na boca. Muito equilibrado e suave em taninos, elegante, fresco e estruturado com um longo e delicioso acabamento.

Acompanha: Vai bem com carnes assadas e grelhados com queijos, entre outras iguarias.

Servir à temperatura de 17º a 19ºC


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