TITAN of DOURO Reserva Rosé 2019

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Os cachos inteiros são prensados ??em prensa pneumática e o mosto resultante é enviado para barricas de carvalho francês (50% novo) onde fermenta a temperatura controlada de 12º C por 30 dias e ao final envelhece 6 meses com agitação. das borras finas.

Castas: Mourisco,Rufete,Touriga Nacional

Notas de prova: Vinho de cor salmão, com aromas extremamente elegantes: flor de pêssego, cereja, framboesa e notas de fumada. Na boca, mostra de imediato a sua grandiosidade: Sedutor, tenso e vibrante, do princípio ao fim.

Acompanha: Desfrute com pratos mais complexos e de sabor rico, como peixes gordos, carnes de média intensidade e queijos intensos.

Servir à temperatura de 10ºC a 12ºC.


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