Este vinho provém de vinhas das regiões de Alenquer e Cadaval, na serra a norte de Lisboa. Maceração clássica, fermentação em cubas de inox a temperatura controlada de 26ºC.

Castas: Tinta Roriz, Castelão, Tinta Miúda

Notas de prova: Cor vermelha rubi. Aromas quentes de compota de frutos do bosque combinados com aromas de violetas e toques de especiarias. No paladar é macio com taninos mastigáveis que conferem textura e comprimento no final de boca.

Acompanha: bem carnes brancas, assados e queijos de sabor intenso.

Servir à temperatura de 16ºC a 18ºC