Pinot Noir é uma uva tinta que encontrou na Nova Zelândia uma casa longe de casa. Intenso, elegante e frutado em estilo, o Pinot Noir é um vinho extremamente amigável à comida que pode exibir uma variedade de sabores vibrantes, incluindo fruta vermelha, ameixa, cereja, groselha, muitas vezes com notas de cravinho e especiarias.

Nota de Prova: No nariz notas de cerejas vermelhas e especiarias (cravo e canela). No palato, os aromas de amoras e bagas de goji misturam-se com aromas de grãos de café récem torrados.

Acompanha: Caça, Carnes vermelhas e queijo.

Servir à temperatura de 16ºC