Vinha Paz Reserva Tinto 2016

Vinha Paz Reserva Tinto 2016

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Selecção manual das melhores uvas. Em pisa á pé em prensas tradicionais com controlo de temperatura. O vinho é descarregado de recipientes para cubas de fermentação, onde  malolática é feita. Após este processo, envelhecido em barris de carvalho francês 225 Envelhecimento 9 meses em barricas de carvalho francês de 225 300 litros.

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro

Notas de prova: Impressiona com a finura de fragrâncias florais e com as notas de frutos silvestres (groselhas). Redondo e boca muito elegante, com uma explosão fresca. Bem estruturado, de ânimo leve sabor ácido, com taninos maduros e aveludados. Longo e agradável final.

Acompanha: Este vinho finamente acompanha carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas.

Servir à temperatura de 16º a 18ºC


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