Casta: Bical

Notas de prova: Todo o vinho foi fermentado em barricas de carvalho, em quase todas usadas. É um aroma de grande equilíbrio, com fruta fresca, sereno, suave, sempre num quase feminino. Bem passado também na boca, enrolado, gordo mas não pesado, é branco com personalidade.

Acompanha: Pratos de peixe, especialmente bacalhau.

Servir à temperatura de 10ºC a 12ºC.