Vintage Port é um vinho de uma única colheita de excelente qualidade. O vinho deve ser engarrafado entre o segundo e o terceiro ano de idade, a partir de agora em garrafa.

Castas: Vinhas Velhas

Notas de prova: Cor roxa profunda com um bordo roxo fino. O nariz apresenta frutas pretas muito finas e puras, uma fusão de aromas de cereja preta, cássia e geleia de amora com notas de menta picada, uma fragrância etérea de violetas e notas de frutas tropicais maduras. O ano deu uma camada adicional de pureza e refinamento ao caráter frutado sutil e complexo da Fonseca, além de sua atraente mineralidade. Na boca, é sustentado por uma acidez vibrante e taninos firmes que fornecem estrutura, mas também textura e volume. Os gostos de frutas frescas permanecem até o final. Um Porto Vintage finamente trabalhado e perfeitamente equilibrado.

Acompanha: Os portos antigos são bebidas após as refeições. Tome-os com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas você também pode incorporá-los em uma refeição, combinando, por exemplo, um Steak au Poivre com um jovem Vintage.

Servir à temperatura de  17º e 18ºC