50% do lote fermentou em barricas novas de carvalho francês tostado leve, o restante em inox. Envelheceu 12 meses em barrica e 6 meses em garrafa.

Castas: 100% Arinto

Notas de prova: Cor palha profunda. Aroma com nuances a geleia de polpa branca e frutos exóticos. Notas intensas de aveia, baunilha, cereal torrado e caramelo suave. Na boca é complexo com um volume extraordinário na boca, untuoso e de longa persistência.

Acompanha: Bem charcutaria picante, peixe assado no forno, carnes brancas e vermelhas assadas ou cozidas, e até queijos de estrutura média.

Servir à temperatura de  10ºC a 12ºC