Longa fermentação com maceração suave, a fim de extrair o potencial máximo destas castas magníficas. Após a fermentação malolática.

Castas: Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz, Trincadeira

Notas de prova: Cor rubi. bagas vermelhas e chocolate, combinados com a elegância de carvalho Allier. taninos suaves são complementadas por sabores a frutos silvestres, com um acabamento complexo e persistente. Muito suave, agradável e persistente.

Acompanha: Vai bem com o jogo, carne vermelha assado.

Servir à temperatura de 16º a 18ºC