Após criteriosa seleção das uvas, o processo de vinificação ocorreu em cubas de inox a temperaturas controladas. 10% do lote estagiou em barricas usadas de vinho do Porto. Os vinhos foram estabilizados e filtrados antes do engarrafamento em Gaia.

Castas: Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão

Notas de prova: Este vinho cativa com sua aparência rubi brilhante e um aroma convincente de frutas vermelhas maduras e carvalho. O paladar revela camadas de elegantes amoras e groselhas, apoiadas por taninos estruturados que contribuem para seu caráter robusto. Um final persistente.

Acompanha: Para pratos de carne assada, caça e queijo. Sugerimos a combinação perfeita com a típica vitela assada com alecrim ou folhas de louro.

Servir à temperatura de 16ºC a 18ºC