Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon Tinto 1983-1986-1995-1998
Nota de prova: Aromas de frutos vermelhos combinados com "nuances" de madeira e especiarias; na boca, as sensações de frutas vermelhas são realçadas e combinadas com taninos suaves bem presentes; tem um final fresco, algo mineral, elegante e muito complexo. Possui um grande potencial de envelhecimento.
Acompanha: Pratos de carnes vermelhas e caça queijos de pasta mole.
Servir à temperatura de 16º a 18ºC
Devido ao vinho ser um ser vivo e ser imprevisível a sua evolução com idade que apresenta, não podemos dar garantias de ir ao encontro da sua total satisfação.