Fermentação em novos barris de carvalho francês. Envelhecimento por 8 meses em metais de barricas de carvalho francês com batonnage.

Castas: Cerceal

Notas de prova: Cor da palha. Aroma complexo com notas de lima e toranja, mel e erva-doce. Boa estrutura e acidez equilibrada, suave com notas de baunilha e de fumo. Retorno longo.

Acompanha: Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e aperitivo.

Servir à temperatura de 10º a 12ºC