Prensagem seguida de decantação por 48 horas. Fermentação a temperatura controlada de 14ºC. Conservação da leitura de finos inox.

Castas: Arinto e Fernão Pires

Notas de prova: citrino Cor esverdeada. Aroma bem equilibrado com notas de fruta madura e ligeiro toque tropical. Redondo na boca, com acidez e envolvente bem equilibradas. Boa capacidade para a mesa.

Acompanha: Peixe grelhado e frito, sushi e frango.

Servir à temperatura de 10ºC a 12 ºC.