Com fermentação interrompida com conhaque de alta qualidade e com maceração de 7 meses, o Moscatel Roxo Excellent da Horácio Simões estagiou em barris de madeira utilizados (carvalho francês) para aumentar a oxidação.

Castas: Moscatel Roxo

Nota de prova: Cor topázio com tons esverdeados, apresenta um aroma floral, com notas de especiarias e bastante evolução. Na boca é muito macio e fresco com um final de boca muito longo.

Acompanha: Sobremesas

Servir à temperatura de 20.ºC.