Lés-a-Lés Távora-Varosa Branco 2019

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O projecto Lés-a-Lés nasce da vontade dos enólogos Jorge Rosa Santos e Rui Lopes em recuperar castas antigas e estilos de vinhos quase extintos em Portugal.

Juntos criaram uma coleção em que cada vinho é uma viagem e cada rótulo um bilhete para a descoberta dum património esquecido. Lés-a-Lés representa mais de 10 anos de viagens a percorrer Portugal, em busca de regiões apaixonantes e castas esquecidas.

Castas: Cerceal e Malvasia Fina

Nota de Prova: Vinho fino, discreto e mineral, muito influenciado pelo seu terroir. No aroma é fino e complexo, com notas florais, cítricas e de tisana. Na boca tem um corpo médio, com notas mais fortes de citrinos, e boa acidez.


Acompanha: Carnes de aves, grelhados, pratos de peixe, queijos e saladas.

 


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