Passadouro Porto Vintage 2017/19 75cl

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TERROIR
DENOMINAÇÃO
Douro Doc - Sub-região Cima Corgo
Vale do rio Pinhão

VINHAS
Altitude: 100 a 150 m
Solo: Xisto
Sistema de plantação: Vinha tradicional com muros de xisto

VINIFICAÇÃO
As uvas são pisadas a pé nos lagares para se obter o mosto, e em seguida maceradas durante a fermentação para se obter a melhor extração possível de aromas, cor e taninos.

ENVELHECIMENTO
O vinho estagia durante 18 meses em cascos de carvalho, antes de ser engarrafado.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão, Tinta Roriz

Vindima: 9 de setembro - 18 de outubro


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