Decantado durante 48 horas e depois fermentado a frio a uma temperatura de 14-15ºC em cubas de inox durante 2 semanas.

Castas: Roupeiro,Verdelho,Antão Vaz,Viognier

Notas de prova: De cor amarelo citrino, apresenta aromas de frutos tropicais maduros misturados com um toque de mel. Na boca é fresco, frutado e elegante, proporcionando um final agradável e persistente.

Acompanha: Excelente como aperitivo, bem como para acompanhar pratos de peixe e marisco.

Servir à temperatura de 10ºC a 12°C.