Das melhores parcelas da quinta, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. O mosto, após trasfega, fermentou em cubas de inox a temperatura controlada durante cerca de 15 dias.

Castas: Alvarinho

Notas de prova: Cor amarelo citrino com laivos esverdeados, e equilibrado com um aroma intenso a frutos tropicais, com ligeiras notas vegetais. Na boca é muito fresco com bom volume de boca e um final longo e persistente.

Acompanha: pratos de peixe, marisco e aperitivos ligeiros.

Servir à temperatura de 6 a 8ºC.